今年も新茶の季節を迎えました。八十八夜に摘んだお茶をいただくと病気をしない！と言われています。

 

緑の柔らかいお茶の葉を見ると・・・気持ちが優しくなりますね。

私たち静岡県人にとって、やっぱりこの季節の楽しみは「新茶を味わうこと」でしょう。

 

香り、色、味・・・県内でも産地によって微妙に違い、またその年によっても異なりますが、新茶をいただくことで、新しいエネルギーが体の中に沁み込んでいく感じがして、元気になり、心が癒されます。

 

世の中が平和で、今年も新茶がいただけることに感謝！です。

 

さて、お湯をゆっくり冷まして・・・上手く入れられますでしょうか？

今年の新茶が楽しみです。　（理）